• 「新しいものを試してみたい」っていう感じで良い
  • 株式会社LDFS 代表取締役/オーナーシェフ 車田 篤

最近、やりたいことを一生懸命やろうよっていう空気があまり無くなってきていると思います。 可能性が狭まっているなと。思い切って変わったほうが良い 新しいものがたくさん出てきて、選択肢もたくさんある。



例えば発注するにしても、ちょっと前までFAXや電話が中心だったものが、アプリでできるようになった。 レジも、売り上げが世界のどこにいてもリアルタイムで見られるようになった。 昔はダメダメだったツールも、今ではすごく使いやすくなっています。 どんどんアップデートされて、今まで感じていたストレスがなくなり、手間だった作業が時短している。 その分、料理の腕を上げたり、メニュー開発をしたり、本業が充実させることができる。



やりたいことを一生懸命できるようになっていくんです。



せっかくテクノロジーが新しいものを生んでいるのに、使わないのはもったいないですよ。 堅苦しく考えないで使ってみたほうがいいなと、僕は思います。

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